Inovação na Suinocultura em Destaque na 6ª Jornada Técnica do Setor Alimentício

A 6ª Jornada Técnica do Setor Alimentício em Lajeado, RS, foi um palco de discussões cruciais para o futuro da produção de alimentos! No III Seminário de Carnes e Derivados, um tema que gerou grande interesse foi "Moduladores biológicos e como a biotecnologia pode auxiliar na criação intensiva de suínos".

Palestraram Renata Viciniescki, Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento da Uniclean, e o Prof. Dr. Fernando Pilotto, do Programa de Pós-Graduação em Bioexperimentação da UPF e Diretor Técnico do Tecnoagro. Eles abordaram como a biotecnologia está revolucionando a criação intensiva de suínos, trazendo soluções inovadoras para otimização e sustentabilidade.

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